教学工作方案：坚果致命缺点 教学工作方案：坚果致命缺点 了解坚果的基本营养成分及其健康益处。 识别和分析坚果可能存在的致命缺点，包括过敏反应和其他潜在健康风险。 培养学生批判性思维能力，能够对坚果的健康影响进行科学评估。 掌握如何在日常饮食中平衡坚果的摄入量，减少其潜在的健康风险。 教材: 《食品营养与健康》 (最新版本) 补充材料: 《坚果...
